Lavazza Gran Riserva Koffiebonen

Zoals de naam Gran Riserva al doet vermoeden, laat het Italiaanse Lavazza met deze melange zien tot wat men in staat is. Deze Gran Riserva heeft men in 2013 op de markt gebracht om de positie in het segment voor premium koffies te versterken. Als ingrediënten is gebruik gemaakt van 80% Arabica bonen (origine Brazilië en Midden-Amerika) en topkwaliteit Robusta als de Kaapi Royale uit India. De Kaapi Royale is een van de allerbeste Robusta soorten en kenmerkt zich door een elegante smaak en de vorming van een indrukwekkende crèmelaag. Het cafeïnegehalte van Kaapi Royale is circa dubbel de waarde van een gemiddelde Arabica.

De Lavazza Gran Riserva koffiebonen zijn medium tot donker gebrand, waardoor er een intens rijke en ronde smaak is ontstaan. Elegant van smaak met zeer lange afdronk. Niet scherp, niet bitter. Het is een goede allround koffie, ook voor volautomaat. De gebruikte Kaapi Royale is een zeer goede partner om met melk samen te gaan voor bijvoorbeeld Cappuccino of Latte.